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            廣西柳州市柳江區市場監管局積極做好定點集中隔離酒店食品安全保障工作

            時間:2022-03-30 17:14:53    來源:中國質量新聞網    

            中國質量新聞網訊 為提升定點集中隔離酒店食品安全管理水平,保障相關人員飲食安全,2022年3月11日以來,廣西柳州市柳江區市場監管局出動執法人員前往轄區內五家隔離酒店及其供餐單位開展督導檢查。

            執法人員重點圍繞定點集中隔離酒店供餐單位的食品安全管理制度及疫情防控制度、從業人員健康管理及個人防護、食品加工流程、留樣及餐飲具消毒等方面落實情況開展檢查。針對檢查中發現的問題,執法人員現場責令相關單位進行整改。

            此外柳江區市場監管局還向集中隔離酒店供餐單位發放了《隔離酒店食品安全及疫情防控告知書》,提醒酒店及供餐單位注意食品安全及疫情防控等相關要求。

            當前國內外疫情形勢依然嚴峻復雜,定點集中隔離酒店仍是阻斷病毒傳播的主陣地。柳江區市場監管局將嚴格按照防控要求,持續扎實做好隔離酒店餐廳的督導檢查,指導供餐單位完善食品加工制作流程,落實好食品安全主體責任及疫情防控要求,切實保障防疫工作人員就餐安全。(陶靈)

            標簽: 食品安全 廣西柳州市 執法人員

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